Wochenkarte -
Wochenkarte
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Wochenkarte

14,00 € CARPACCIO DI BARBABIETOLA
BUNTES ROTE BEETE CARPACCIO MIT ZIEGENKÄSE UND WALNÜSSEN

16,00 € Carciofi Gratinati
Frische Artischockenherzen mit Parmesan gratiniert

8,00 € Crema di Zucca con amaretti
Kürbiscremesuppe mit Amaretti (Mandel Makronen)

15,00 € Zuppa di Pesce
Fischsuppe mit Wolfsbarschfilet Einlage

14,00 € MELANZANA Ripiena
Aubergine gefüllt mit Kalbshackfleisch, Mozzarella und Parmesan

20,00 € Tartar di Manzo con Capperi di Pantelleria e Parmigiano
Rinderfilet Tartar mit Kapern aus Pantelleria und Parmesanspalten

19,00 € Pizza bianca, Burrata e Tartufo
Pizza mit Mozzarella, Burrata und schwarzen Trüffel

18,00 € Paccheri al Ragu di cinghiale
Riesenrigatoni mit Wildschweinragout

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Wochenkarte

35,00 € Rombo con Carciofi
Steinbuttfilet (bretonisch) vom Grill mit Artischocken und Rosmarinkartoffeln

26,00 € OSSO BUCO ALLA MILANESE
Kalbs Osso Buco nach Mailänder Art mit Gemüse und Kartoffeln

39,00 € Costoletta di Vitello
Kalbskotelett (Entrecôte vom Kalb am Knochen) gegrillt mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln